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水解蛋黄粉（新资源食品）
水解蛋黄粉（新资源食品）
水解蛋黄粉是以鸡蛋蛋黄为原料，经蛋白酶水解、加热、分离、精制、喷雾干燥等步骤制备而成。
产品实拍：
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产品特色：
风味口感好、经实验验证功效显著。
应用范围：
可用于促生长的青少年食品、骨骼保健类的中老年食品等。
参考文献
[1] 吴静,宋兴安,堀江健二,金武祚,刘立明.水解蛋黄粉改善鼠骨代谢和生长的研究[J].食品科学,2012,33(23):327-330.
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