产品实拍：

低水解度<10%

 
  高水解度>25%

  产品特色：
  规格多样；风味口感好。

  应用范围：
  可用于低过敏婴幼儿配方奶粉、运动营养食品、蛋白粉等。

     参考文献：
     [1] 逯莹莹,赵丽双,刘丽波,李春.乳清蛋白适度水解与其致敏性及益生菌生长的相关性[J].乳业科学与技术,2018,41(06):1-5.DOI:10.15922/j.cnki.jdst.2018.06.001.